Недавнее исследование, проведенное аспирантами Северо-восточной магистерской программы по науке и технике, показало, что полностью перерабатываемые пластиковые лотки, особенно изготовленные из 85% переработанного ПЭТ (rPET), являются более экологичным решением для упаковки пищевых продуктов, чем лотки из ламинированного картона.
Хотя опасения по поводу использования пластика остаются широко распространенными, исследование утверждает, что перерабатываемость и круговорот материалов важнее, чем простое сокращение содержания пластика. Это особенно актуально для упаковки пищевых продуктов, которая играет решающую роль в сокращении порчи и отходов. Программа действий по отходам и ресурсам (WRAP) оценивает, что в 2021 году в Великобритании было произведено 10,7 млн тонн пищевых отходов, причем 60% из них приходится на домохозяйства, в основном из-за плохого хранения.
Нил Шеклтон, эксперт по упаковке и основатель консалтинговой компании по устойчивому развитию Medoola, подчеркивает:
«Цель должна заключаться не только в сокращении пластика, но и в выборе правильного материала для правильного продукта и цепочки поставок. Для свежих продуктов и мяса жесткие и полужесткие пластики часто более устойчивы, продлевая срок годности и предлагая полную пригодность к переработке».
Функция |
Лоток из rPET (85% переработанного материала)
|
Лоток из ламинированного картона |
Материал
|
Переработанный ПЭТ-пластик
|
Первичный картон + пластиковая подкладка LDPE
|
Пригодность к вторичной переработке
|
Высокая – полностью пригодна для вторичной переработки
|
Низкая – трудноразделимые материалы
|
Выбросы углерода
|
Значительно ниже |
Выше из-за использования первичного материала |
Конец срока службы
|
Переработано и вторично переработано |
Обычно сжигается или закапывается
|
Отчет PackFlow Refresh 2023 компании Valpak показывает, что в Великобритании перерабатывается 63% жесткой пластиковой упаковки, в то время как упаковка из композитного волокна, такая как ламинированные лотки, практически не подлежит вторичной переработке.
В отчете Green Alliance "Plastic Promises" подчеркивается, что многие крупные ритейлеры отказались от пластика под давлением общественности, часто не задумываясь о том, являются ли альтернативы действительно более устойчивыми. Опрошенные в отчете руководители розничной торговли признали, что некоторые изменения могли увеличить углеродный след их упаковки.
Оценка жизненного цикла исследования показала, что лотки из ламинированного картона, хотя и содержат меньше пластика, изготавливаются из первичной бумаги и пластика LDPE, производство которых энергоемко и не подлежит переработке в большинстве существующих систем утилизации отходов. Напротив, лотки из rPET используют переработанное содержимое после потребителя, полностью пригодны для переработки и лучше соответствуют целям по сокращению выбросов углерода.
• Лотки из rPET генерируют значительно меньше выбросов CO₂.
• Производство картонных лотков подразумевает высокоэнергетическую варку целлюлозы и химические процессы.
• Ламинированные лотки обычно оказываются на свалке или в мусоросжигательных заводах.
• Лотки из rPET широко подлежат вторичной переработке, что соответствует целям экономики замкнутого цикла.
Консорциум игроков отрасли, включая iPac Packaging Innovations и Pakway, сертифицированных по мировым стандартам BRCGS, поддержал выводы. Группа, известная как RPETS, выступает за стратегии вторичной переработки в дизайне упаковки.
Джонни Катто, управляющий директор iPac, прокомментировал:
«Существует серьезное заблуждение, что весь пластик изначально неустойчив. Это исследование ясно показывает, что перерабатываемые пластики, такие как rPET, являются частью решения, а не проблемой. Лотки из ламинированной бумаги могут казаться более экологичными, но часто их вообще нельзя перерабатывать».
Джефф Бранскилл, управляющий директор Pakway, добавил:
«Это исследование должно стать звонком для упаковочной промышленности. Нам нужны практические решения, которые работают в рамках реальной инфраструктуры переработки, а не просто упаковка, которая «выглядит» устойчивой».
Исследование подчеркивает необходимость оценки устойчивости упаковки на основе ее пригодности для вторичной переработки, переработанного содержимого и выбросов в течение жизненного цикла, а не только сокращения пластика. Лотки из rPET предлагают реальный, эффективный путь к устойчивой упаковке и поддерживают развитие настоящей круговой экономики.
🔗 Источник: Food & Drink Technology