Исследователи из Технологического института Вирджинии разработали биоразлагаемый биопластик из пищевых отходов

Проект, возглавляемый Чживу «Дрю» Вангом, доцентом кафедры инженерии биологических систем, решает насущные экологические проблемы, такие как загрязнение океанов пластиком и выбросы парниковых газов, связанные с пищевыми отходами. Инновационный подход предполагает переработку пищевых отходов в жиры с помощью микроорганизмов, которые затем перерабатываются в биопластики. Подобно процессам ферментации на микропивоваренных заводах, этот метод гарантирует легкое разложение биопластика, тем самым уменьшая загрязнение морской среды, вызванное стойким микропластиком. 

Пилотный проект представляет доступную модульную систему биопереработки, призванную продемонстрировать осуществимость и масштабируемость производства биоразлагаемых биопластиков в национальном и глобальном масштабе. Сотрудничая с экспертами в различных дисциплинах и привлекая студентов и аспирантов, команда фокусируется на очистке полигидроксиалканоатов (ПГА) для создания высококачественных продуктов из биопластика, включая домашнюю компостируемую упаковку. 

Хлоя Тейлор, старший специалист по экологически чистым биоматериалам, выразила энтузиазм по поводу потенциала проекта по созданию устойчивых альтернатив традиционным пластикам, что вдохновило ее на дальнейшие исследования в этой области. 

Эта инициатива знаменует собой значительный шаг на пути к сокращению загрязнения пластиком и повышению экологической устойчивости посредством инновационных решений из биопластика.